El ingrediente de noviembre es la manzana. The apple is the ingredient for November.
An apple a day keeps the
doctor away. El conocido refrán inglés nos invita a
tomar una manzana cada día para gozar de buena salud. Si nos fijamos en los componentes y en las propiedades
terapéuticas de esta fruta, resulta que este proverbio está más que bien
fundado.
An apple a day
keeps the doctor away.
This well-known British saying invites us to have an apple everyday in order to
be healthy. If we look at the components
and the therapeutic properties of this fruit, this proverb proves to be well
founded.
Una manzana contiene un gran
cantidad de minerales: calcio, zinc, cloro, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio, sodio y yodo. Posee una buena dosis de vitaminas: A,
B1, B2, B5, B6, B9, C. Sus
principales componentes son la pectina, los aminoácidos, ácidos, azúcares
(fructosa, glucosa, sacarosa), fibras, etc.
One apple contains a large amount of minerals:
calcium, zinc, chlorine, phosphorus, iron, magnesium, manganese, potassium,
selenium, and iodine. It has a
good dose of vitamins: A, B1, B2, B5, B6, B9, C. Its main components are pectin, amino
acids, sugars (fructose, glucose, sucrose), fibre, etc.
Un especialista en nutrición nos nombraría
muchas de sus propiedades. Según su preparación puede resultar ser un antiinflamatorio
del aparato digestivo. La manzana
favorece las eliminación de líquidos corporales y toxinas. Es un estupendo anticatarral, ayuda a
controlar el colesterol y a rebajar la presión sanguínea. Algunos sus
componentes químicos convierten esta fruta en un buen anticancerígeno.
Any nutrition specialist would list many properties. According to the way it is prepared, an
apple can be an anti-inflammatory for the digestive apparatus. It helps to drain body liquids and
toxins. It prevents flu; it
can help to control cholesterol and to lower blood pressure. Some of its chemical components make
this fruit a good anti-cancer agent.
Mándanos tu foto con la receta a blogcocinaglobal@gmail.com o a través de nuestro formulario para que la publiquemos junto a las nuestras antes del 30 de noviembre. Si tienes un blog publica la receta y mándanos el enlace para que lo podamos compartir con nuestros maravillosos seguidores.
Send us a photo with your recipe on blogcocinaglobal@gmail.com or fill out our form and it will be published together with our recipes before November 30th. If you have a blog, post your recipe on it and send us the link, so that we can share it with our followers.
Fuentes / sources:
http://www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Presentacion-Manzana.html http://www.ecoagricultor.com/2012/12/beneficios-nutricionales-de-las-manzanas/
Que ilusión! Me encanta el ingrediente!! Tenía pendiente una receta que me apetece un montón, y tengo varias tartas por ahí sin hacer, creo que os voy a mandar más de una ;-)
ResponderEliminarGenial, puedes mandar todas las que vayas a preparar, así habrá muchas para compartir. :)
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