miércoles, 31 de julio de 2013

Tostada con guacamole y tomate / Guacamole and tomato on toast



Una vez más, contamos con la participación de Alba del blog Mi vida con un vegano.  Esta vez nos trae una sencilla y deliciosa receta para compartir con los amigos que se apuntan a cenar. ¡ Muchas gracias por esta estupenda idea!

Alba from Mi vida con un vegano is here once more with a delicious recipe to share with friends.  Thanks a lot for this great idea!

Ingredientes

1 rebanada de pan
1 aguacate
Media cebolleta
1 tomate
Sal
Vinagre

Ingredients

1 slice of bread
1 avocado
Half a spring onion
1 tomato
Salt
Vinegar 

Preparación

Pelar el aguacate y quitar la semilla, ponerlo en un bol y chafarlo.
 Añadir la cebolleta picada pequeña, un chorrito de vinagre y la sal.
 Cortar el tomate a dados.
 Tostar el pan, poner el guacamole encima, y encima el tomate.

Preparation


Peel the avocado and remove the stone.  Put it in a bowl and squash it.  Add the chopped spring onion, a little of vinegar and salt.  Cut the tomato into cubes and toast the bread.  Spread the guacamole on the bread and the tomato on top.


4 comentarios:

  1. Esta receta me encanta, mmmmmmm!!!! :)

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  2. Las cosas del Solete13:30

    muy apetecible con este calor!!!

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  3. Que ilu verla publicada!
    Gracias chicas :*

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    Respuestas
    1. Gracias a ti Alba por compartir tu receta. :)

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